domingo, 18 de setembro de 2011

Pão caseiro



Ingredientes:

2 tabletes de fermento para pão;
1 copo de água morna;
2 ovos;
1 xícara (café) de açúcar;
1 colher (sopa) de sal;
1 colher (sopa) de óleo;
2 quilos de farinha de trigo;
água até dar o ponto.

Modo de fazer:

Ponha a farinha de trigo na bacia e faça uma cova no centro. Coloque no liquidificador, os ovos, o açúcar, o sal, o óleo e o fermento desmanchado na água. Depois de pronto, jogue na farinha de trigo e amasse até o ponto. Deixe crescer dentro de uma bacia, tampada com uma toalha por duas a três horas.Depois, enrole quatro pães, e coloque em quatro formas untadas com óleo. Deixe crescer por mais duas a três horas e asse por quarenta a cinquenta minutos.

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