Ingredientes:
2 xícara (chá) de trigo;
1 colher (chá) de sal;
2 colher (sopa) de óleo;
¾ xícara (chá) de água.
Modo de fazer:
Misture tudo. Bata até obter uma massa compacta. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada, deixando bem fina. Corte em retângulos (8×12 cm), recheie e feche, umedecendo as bordas para que fiquem bem aderidas. Frite os pastéis e sirva quente. OBS: Se preferir pastéis doces, retire o sal da massa, recheie, frite e passe por uma mistura de açúcar com canela.
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