Sonhos rápidos

Ingredientes:


3 ovos;
2 colheres (sopa) de açúcar;
1 pitada de sal;
3 xícaras de farinha de trigo;
1 colher (sobremesa) de royal;
1 xícara de leite;
Canela em pó;
Açúcar de baunilha.


Modo de fazer:


Bata os ovos com o açúcar, a canela, o sal, o açúcar de baunilha, a farinha aos poucos, alternando com o leite até formar uma massa lisa. Junte o royal e frite, as colheradas, em gordura quente, agitando a caçarola para que os sonhos dourem por igual. Ao tirar da caçarola passe em açúcar.