Cobertura de guaraná

Ingredientes:

1 vidro pequeno de leite de coco;
1 vidro pequeno de guaraná (usar a mesma medida do leite de coco);
6 colheres (sopa) de açúcar;
3 claras;
coco ralado para polvilhar.

Modo de fazer:

Misture o leite de coco com o guaraná e despeje sobre o bolo ainda quente. Reserve. Bata as claras em neve e junte o açúcar. Bata mais, até formar um suspiro. Espalhe o suspiro sobre o bolo frio e polvilhe com o coco ralado.

Bolo de guaraná

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar;
5 ovos;
1 xícara (chá) de guaraná sem gelo;
3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de royal;
1 receita de cobertura de guaraná.


Modo de fazer:


Bata o açúcar com as gemas até formar um creme fofo.Adicione o guaraná e bata mais um pouco. Acrescente a farinha de trigo peneirado com o royal e misture sem bater, até ficar homogêneo. Reserve. Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente à massa. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio pré-aquecido. Retire do forno e fure a superfície com um palito. Depois coloque a cobertura.

Cheese salada

Ingredientes:


6 pães de hambúrguer;
6 hambúrgueres bovinos;
6 folhas de alface;
6 fatias de queijo muçarela;
6 rodelas de tomate;
maionese a gosto.


Modo de fazer:


Frite os hambúrgueres. Monte os sanduíches, passando maionese no pão. Coloque um hambúrguer, uma folha de alface, uma fatia de muçarela e uma rodela de tomate em cada um. Leve ao forno para aquecer e derreter o queijo.