segunda-feira, 30 de abril de 2012

Cobertura de guaraná


Ingredientes:

1 vidro pequeno de leite de coco;
1 vidro pequeno de guaraná (usar a mesma medida do leite de coco);
6 colheres (sopa) de açúcar;
3 claras;
coco ralado para polvilhar.

Modo de fazer:

Misture o leite de coco com o guaraná e despeje sobre o bolo ainda quente. Reserve. Bata as claras em neve e junte o açúcar. Bata mais, até formar um suspiro. Espalhe o suspiro sobre o bolo frio e polvilhe com o coco ralado.